Beiträge mit dem Tag "Lebensmittelverschwendung"

Schönheitswahn im Gemüseregal

BioBella | 2. Oktober 2013 08:12 Uhr

Nur ein kleiner Teil der Ernte schafft es in die Regale der Supermärkte. Optische Mängel bei Obst und Gemüse tun zwar dem Genuss keinen Abbruch, sollen den Konsumenten aber nicht zugemutet werden. Eine unglaubliche Verschwendung von schmackhaften Lebensmitteln. Artikel lesen

Lebensmittelverschwendung – Viel zu viel landet im Müll

BioBella | 28. Februar 2012 10:26 Uhr

Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll, das meiste davon bereits bevor es in die Regale der Supermärkte oder zu uns nach Hause kommt. Produktion, Handel und private Haushalte befördern gnadenlos auch einwandfreie Nahrungsmittel in den Abfalleimer. Die Lebensmittelverschwendung ist ethisch und ökologisch eine Katastrophe. Artikel lesen

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